অন্থন স্যুপ প্রস্তুত প্রণালী

ডেস্কঃ

প্রয়োজনীয় উপকরণ:
মুরগির স্টক ২ কাপ
সয়াসস ২ টেবিল চামচ
পালংশাক ১ কাপ
থাই চিলি সস ৩ টেবিল চামচ
ফিস সস ১ টেবিল চামচ
পেয়াজপাতা কুচি সাজানোর জন্য

প্রস্তুত প্রণালী:

স্যুপের জন্য শুরুতেই অন্থন বানিয়ে নিন।
এখন পাতিলে মুরগির স্টক দিয়ে চুলায় বসিয়ে দিন, বলক আসলে কাঁচা অন্থন দিয়ে ৪/৫ মিনিট সিদ্ধ করার পর এতে পালংশাক, সয়াসস, ফিসসস, থাই চিলি সস দিয়ে আরো ৩ মিনিট রান্না করুন।
পেঁয়াজপাতাকুচি দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন মজাদার অন্থন স্যুপ।