ডোমারে গ্রামীন ঐতিহ্যবাহী কলুরঘানি শিল্প বিলুপ্তির পথে।

আনিছুর রহমান মানিক, ডোমার(নীলফামারী) প্রতিনিধিঃ-
নীলফামারী ডোমারে ঐতিহ্যবাহী কলুর ঘানি শিল্প এখন প্রায় বিলুপ্তির পথে। কালের আবর্তে তথা অত্যাধুনিক বিজ্ঞানের যুগে যান্ত্রিক ঘানির প্রসারে মান্ধাত্বার আমলের সনাতন পদ্ধতির ঐতিহ্যবাহী কলুর ঘানি শিল্প হারিয়ে যেতে বসেছে।
ফলে এ শিল্পের সাথে জড়িত জেলা ডোমার উপজেলা সহ বাকী উপজেলাতে সহস্রাধিক পরিবার পৈত্রিক পেশা ছেড়ে বর্তমানে অন্য পেশায় যেতে বাধ্য হচ্ছে। নীলফামারী জেলার সদর উপজেলাসহ ডোমার,ডিমলা,জলঢাকা,কিশোরগঞ্জ এবং সৈয়দপুর উপজেলার ঐতিহ্যবাহী কলুরঘানি শিল্প কালের বিবর্তনে হারিয়ে যেতে বসেছে। বিজ্ঞান প্রযুক্তির উৎকর্যতা সাধনের ফলে ব্যবহারিক জীবনে এখন আর কলুরঘানি শিল্পের বিশেষ একটা ভূমিকা নেই। কলুর ঘানি তৈরীতে একটি ঘড়, একটি বলদ গরু, কাঠের পাটাতন, একটি কাঠের ঘানি, বাঁশের মোথা, সরিষাসহ প্রয়োজন পুজির। সর্বপরি কাচাঁমালের চড়ামূল্য ও দু¯প্রাপ্যতা এবং পুজির অভাবে অনেক তেলী পরিবার ইচ্ছে থাকা সত্তেও পূর্ব-পুরুষের আদি পেশা ধরে  রাখতে পারছে না। এ ব্যাপাওে ডোমার উপজেলার মাহিগঞ্জ ডংঙ্গাপাড়া গ্রামের লোকমান তেলী ও তার স্ত্রী জানান, বর্তমানে স্বামী, স্ত্রী, সন্তানসহ সবাই এ পেশায় জড়িত। নানা প্রতিকুলতার মধ্য দিয়ে এ পেশা ধরে রেখেছে। লোকমান তেলী তার কলুর ঘানির তেল গ্রামে গ্রামে ঘুড়ে বিভিন্ন হাট-বাজারে বিক্রি করে বর্তমান উর্দ্ধগতির বাজারে পুরো পরিবারের খরচ যোগান দেন। নিজের ভিটে মাটি ছাড়া আর কোন জায়গা জমি তার নেই। তিনি জানান, ভোরবেলা থেকে বিকেল পর্যন্ত একটানা ঘানি চালিয়ে ৫/৬ কেজি সরিষা মারাই করা যায়। সে বাজার থেকে সরিষা কিনে তেল বেরকরে। এক মন সরিষা ভাংঙ্গে তা থেকে ১৫ কেজি খৈল উৎপাদন হয়। ডোমার সদর ইউনিয়নের ছোটরাউতা গ্রামের ফজল তেলী জানায়, এ জেলায় আগে প্রচুর সরিষা আবাদ হতো কিন্তু এখন আর কেউ সরিষা আবাদ করে না। কারন কৃষকরা সরিষা চাষাবাদের প্রতি আগ্রহ হারিয়ে ফেলেছে। এরপর কথা হয় আন্ধারুমোড়ের সুরত আলী তেলীর পরিবারের সাথে। তারা জানায়, এ এলাকায় প্রায় ২০/২২ টি কলুর ঘানি ছিলো এখন আর নেই। সময়ের সাথে বিলুপ্ত হয়ে গেছে এই শিল্প। জেলার প্রত্যন্ত এলাকায় খোজ নিয়ে জানা গেছে, বর্তমান আধুনিকতার ছোবলে কলুর ঘানি হারিয়ে গেছে গ্রামীন ঐতিহ্য থেকে। এ শিল্পে সরকারী সহায়তা না পাওয়া,বে-সরকারী উন্নয়ন সংস্থাগুলো এগিয়ে না আসা সর্বোপরি যান্ত্রিক ঘানির দাপটে ডোমারে ঐতিহ্য বাহী কলুর ঘানি শিল্প আজ বিলুপ্ত হতে চলেছে। ইতিহাস ঐতিহ্যের এ দেশে হয়তো এই কলুর ঘানি শিল্প একদিন যাদুঘরে ঠাঁই পাবে। পরবর্তী প্রজন্মের কাছে কলুর ঘানি শিল্প গল্প হয়ে থাকবে। বাস্তবে চোখে দেখার সুযোগ পাবে না। তাই এ শিল্পকে বাচাঁতে সরকার এবং বিভিন্ন বে-সরকারী সংস্থাকে এগিয়ে আসতে আহব্বান জানিয়েছেন বিভিন্ন মহল।

পুরোনো সংবাদ

রংপুর 797385230677779584

অনুসরণ করুন

সর্বশেষ সংবাদ

Logo

ফেকবুক পেজ

কৃষিকথা

আপনি যা খুঁজছেন

গুগলে খুঁজুন

আর্কাইভ থেকে খুঁজুন

ক্যাটাগরি অনুযায়ী খুঁজুন

অবলোকন চ্যানেল

item